FROMAGES CORSES


Du bon fromage Corse au lait cru ou/et au lait pasteurisé de brebis et de chèvre des montagnes de l'Île de Beauté :

Tome, Fromage vieux, Crottin, Brocciu frais, Fromage Frais, Tomette à la Bière Pietra


TOME BREBIS PIETRA
à partir de 12,00 €
U PECURINU - TOME BREBIS
à partir de 21,00 €

TOME BREBIS PIETRA

Tome affinée dans la mousse de bière Pietra (bière à la châtaigne) ce qui apporte du fruit, de tendresse et l'onctuosité

Peut être affinée pour obtenir une pâte plus sèche

Pièce minimum de 700g

Tome Brebis Affinée Pietra

19,00 €

  • 0,7 kg
  • en rupture

U PECURINU - TOME BREBIS

Tome pressée de Brebis

A déguster en fin de repas, en cuisson en hamburger, accompagné les sandwichs

Au choix : entière, moitié ou un quart

Tome Brebis U Pecurinu

21,00 €

  • 0,7 kg
  • en rupture

TOMETTE CHÊVRE

Tomette de Chèvre Fior di Capra, Pâte sèche

Pièce entière minimum de 410g

Fior di Capra

14,00 €

  • 0,41 kg
  • disponible
  • livré en 4 et 6 jours1

PORT DE PORTO-VECCHIO

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